שף מאור נתן, מחבר ב-קולינרטיקה

מתכון משובח של רוטב דמי גלאס עשיר בטעמי בשר ומתאים למגוון רב של מנות בשר

מתכון לציר בקר הוא מתכון לנוזל הבקר שיעשיר כל תבשיל ורוטב בישול

מתכון למרינאדת יין אדום נהדרת, מתכון מרינאדה זה ישפר באופן ניכר את מתכוני הבשרים שלכם.

מתכון ויניגרט לימון ושמן זית לסלטים ותבשילים שונים

מתכון למתבל צ'ימיצ'ורי פיקנטי שיקפיץ לכם את הטעם של הבשרים הצלויים.

מתכון לבצק פריך המיועד לטארט, פאי קישים מתוקים ועוד מתכונים רבים וקינוחים

מתכון לעוגת פירורים על בסיס קצפת, קרם מסקרפונה וקרם פטיסייר ובקצרה - בלי חשבון של

מתכון להכנת טחינה לבנה קלאסית וטעימה

מתכון לקציצות כבש על האש בסגנון ים תיכוני עם ליה (שומן כבש) וכל מה שחשוב

מתכון לעראיס מושחת עם ליה של שומן כבש טחינה וצ'ימצ'ורי