מגוון מתכונים למרכיבי ליווי מהמטבח המקצועי – קונפי עגבניות, לימון כבוש, קרם פרש, ריבות, צ'אטני, חמוצים, ושימורים מיוחדים. מתכונים וטכניקות להכנה של נלווים שמשדרגים כל מנה: מחזקים את הטעמים, מאזנים חומציות, מוסיפים מרקמים ומעניקים מגע של שף בצלחת.
נלווים
מתכון לימון כבוש
מתכון ללימון כבוש שישדרג לכם את המנות עם הסברים טיפים וטכניקות להכנת לימונים כבושים באופן
נלווים, רטבים
מתכון לצ’ימיצ’ורי פיקנטי
מתכון למתבל צ'ימיצ'ורי פיקנטי שיקפיץ לכם את הטעם של הבשרים הצלויים.
נלווים
מתכון קרם בטטה
אופן הכנת מתכון קרם בטטה וג'ינג'ר בסגנון יפני: על מנת להכין את קרם הבטטה וג'ינג'ר