נלווים

מגוון מתכונים למרכיבי ליווי מהמטבח המקצועי – קונפי עגבניות, לימון כבוש, קרם פרש, ריבות, צ'אטני, חמוצים, ושימורים מיוחדים. מתכונים וטכניקות להכנה של נלווים שמשדרגים כל מנה: מחזקים את הטעמים, מאזנים חומציות, מוסיפים מרקמים ומעניקים מגע של שף בצלחת.