דגים
מתכון טטאקי טונה אדומה
טטאקי טונה אדומה בציפוי שומשום שחור ולבן – צריבה מהירה ששומרת על מרכז נא ורך,
נלווים, תוספות
מתכון דוקסל פטריות
מתכון דוקסל פטריות קלאסי – פטריות קצוצות דק המבושלות בחמאה עם בצל עד אידוי מלא
עופות
מתכון בשר אווז מפורק
רילט אווז קלאסי בסגנון צרפתי – בשר שוק אווז קונפי מפורק, מעורבב עם שומן, גרידת
נלווים, רטבים
מתכון לצ’ימיצ’ורי פיקנטי
מתכון למתבל צ'ימיצ'ורי פיקנטי שיקפיץ לכם את הטעם של הבשרים הצלויים.
