- שף מאור נתן
- 25/08/2021
מתכון קונפי שום
מתכון לקונפי שום ועשבי תיבול קונפי שום זה שיני שום שבושלו בשמן ועשבי תיבול על חום נמוך מאוד וזמן איטי.
מתכון ספרינג רול בסגנון יפני ספרינג רול היא מנת פתיחה (או ראשונה) שמתאימה מאוד לשילוב בארוחה בסגנון אסאיתי בכלל ויפני
מתכון להכנת בוקה גרני בוקה גרני או בצרפתית "bouquet garni" היא תערובת עשבי תיבול טריים מהמטבח הצרפתי המשמשת לתיבול והשבחת
מתכון צלי כתף ברוטב יין צלי כתף הוא אחד הנתחים לבישול ארוך המשובחים ביותר וזה מכיוון שצלי כתף מצד אחד
מתכון לסלט שורשים בסגנון ים תיכוני סלט שורשים הוא סלט קליל ופשוט להכנה וכל מה שצריך כדי להצליח במתכון הוא