רילט אווז קלאסי בסגנון צרפתי – בשר שוק אווז קונפי מפורק, מעורבב עם שומן, גרידת
מתכון תבשיל עוף ביין בסגנון צרפתי עם טוויסט של הדרים (קוק או וואן - Coq
מתכון קונפי שוק אווז צרפתי ומסורתי (קונפי דה קנארד)
מתכון ויניגרט הדרים עשיר בטעמים ומתאים לסלטים, דגים ועופות
