רטבים
מתכון רוטב בשמל קלאסי
מתכון רוטב בשמל קלאסי - רוטב הלבן בסיסי המבוסס על חלב וחמאה שאפשר לשלב עם
קינוחים
מתכון עוגת גבינה מסקרפונה
מתכון לעוגת פירורים על בסיס קצפת, קרם מסקרפונה וקרם פטיסייר ובקצרה - בלי חשבון של
קינוחים
מתכון לקרם פטיסייר
מתכון להכנת קרם פטיסייר שלב אחרי שלב - המתכון שיקפיץ כל קינוח שתכינו בכמה רמות