מתכון כנפיים קריספיות ברוטב צ'ילי מתוק חריף חמוץ
מתכון תבשיל עוף ביין בסגנון צרפתי עם טוויסט של הדרים (קוק או וואן - Coq
מתכון קונפי שוק אווז צרפתי ומסורתי (קונפי דה קנארד)
