איתן

Asked a question
מלאכת הטיגון

בוקר טוב מאור היקר מודה לך רבות על מתן ההיתיחסות הניכבדה שלך במתן מענה אישי ניפלא  ואפילו ללא קבלת תמורה כל שהיא....

12/01/20262
Asked a question
עוגות ספוג ובחושות צונחות

מאור היקר ראשית תודות רבות על התשובות המיקצועיות המפורטות והתמציתיות וזה פשוט ניפלא ומהמם. אתה מוכיח את יכולותיך...

11/09/20252
Asked a question
איך לשלב קצף חלבונים (עוגת ספוג) בבלילה בלי שייפול?

מאור המשך לפניתי מה הם הכללים לעבודה עם קצף החלבונים שעוזרים להקטין את הנזק לקצף בזמן איחודו עם הבלילה ? האם...

10/09/20252
Asked a question
מהם הכללים והטכניקות הנכונות להכנת עוגות ספוג קלילות ואווריריות, כולל יחס ביצים, חומרי תפיחה, הפרדת חלבונים והשפעת סוג התבנית?

שלום רב ושבוע טוב מאור היקר לפני כתישעה חודשים קיבלתי ממך במענה לשאלה באפיה תשובה מיקצועית ומפורטת ועל כך הודתי...

10/09/20252
Asked a question
גושים קטנטנים בבצקים

שלום רב כיצד מונעים היתהוות גושים קטנטנים בבצקים לפני אפיה בעצם מה הם כללי העבודה הנכונים באפיה אשר משפיעים ומסייעים...

09/11/20242
Registered
page-bg
09/11/202410
שאלה ותשובה מופעלים על ידי anspress.net