דגים
מתכון סביצ’ה לברק עם לבנה וקוביות מלון
סביצ’ה דג ים עם לבנה, מלון ופיתות זעתר קריספיות סביצ’ה הוא אחד המאכלים המרעננים, המדויקים והאהובים ביותר במטבח הלטיני, המבוסס על דג נא איכותי המתובל במיץ הדרים, עשבי תיבול ושמן זית. מקור הסביצ’ה מיוחס בעיקר לפרו ולמדינות נוספות בדרום אמריקה, שם נהוג להשתמש בדגים טריים מאוד העוברים “כבישה” עדינה באמצעות
READ MORE