מלח ים

מתכון קציצות דג במנגולד, זעפרן ולימון

  • 0 / 5

קציצות דג ים במנגולד, זעפרן ולימון – קציצות עדינות שנצרבות קלות לקבלת קרום עדין ומתבשלות

מתכון שוק אווז ביין וירקות שורש

  • 0 / 5

שוק אווז בבישול ארוך ביין אדום עם ירקות שורש, קליפות הדרים ותבלינים – בשר רך

מתכון טטאקי טונה אדומה

  • 0 / 5

טטאקי טונה אדומה בציפוי שומשום שחור ולבן – צריבה מהירה ששומרת על מרכז נא ורך,

מתכון בשר אווז מפורק

  • 0 / 5

רילט אווז קלאסי בסגנון צרפתי – בשר שוק אווז קונפי מפורק, מעורבב עם שומן, גרידת