הדרכות

ספר סודות השפים לבישול הוא ספר בישול ייחודי מאת השף מאור נתן בו מאור חושף סודות וטיפים חשובים לבישול ששפים משתמשים בהם כשהם מתכננים בישולים. התובנות מהספר מלמדים על בישול עילי מהעניים של השף המקצועי וחושפים שיטות בישול סודות וטיפים השמורים בדרך כלל לשפים מהמטבח המקצועי.