דגים
מתכון קציצות דג במנגולד, זעפרן ולימון
קציצות דג ים במנגולד, זעפרן ולימון – קציצות עדינות שנצרבות קלות לקבלת קרום עדין ומתבשלות ברוטב עשיר אך מאוזן, עם עומק ארומטי של זעפרן, רעננות לימונית ומרירות עדינה של מנגולד, מוגשות עם עגבניות שרי קונפי לתוספת מתיקות ומרקם.
READ MORE