מסלול אימון קולינרי

3 סוגי מסלולים לכל הרמות!

המסלול שלנו מציע שלושה אופנים שונים של לימוד, כל אחד מהם מתאים לרמת המיומנות והשאיפות הקולינריות שלך. בין אם אתה רק מתחיל, בין אם אתה בעל ניסיון שמעוניין להתקדם, או אם אתה שואף להפוך למומחה בתחום, אנחנו כאן כדי ללוות אותך ולהקנות לך את הכלים הנדרשים כדי להצליח במטבח.

מסלול 1

מסלול אימון קולינרי למתחילים

המסלול הזה מיועד למי שמעולם לא עמד על סף הסירים והמחבתות או לא מרגיש בטוח במיומנויות הבישול.
המסלול כולל:

  • שיעורי בישול שבועיים שמתאימים לרמת המתחילים, שיעורים שבהם תלמד את יסודות הבישול – כיצד להכין מנות פשוטות ומגוונות, הבנת טכניקות הבישול הבסיסיות, איך להיעזר בחומרי גלם ולשלוט בהם, ועבודה עם הכלים הבסיסיים במטבח.
  • מעקב למידה – במהלך כל המסלול תוכל לקבל פידבק ממדריכי הקורס, עם משימות ואתגרים שבועיים שיסייעו לך לשפר את יכולותיך בצורה מתמדת.
  • התמקדות בהתקדמות אישית – כל משתתף מקבל את הכלים לשפר את יכולותיו בצורה מדורגת, כדי להרגיש בטוח יותר בכל שלב של תהליך הבישול.

 

מסלול 2

מסלול אימון קולינרי למתקדמים

מסלול זה מיועד למי שכבר יודע לבשל ומעוניין לקחת את כישוריו צעד אחד קדימה.
המסלול כולל:

  • לימוד טכניקות מתקדמות כמו הכנה של רטבים מורכבים, צירי בישול ועבודת דקורציה של מנות.
  • הבנת שיטות בישול מקצועיות – תוכל ללמוד כיצד המומחים עובדים במטבח מקצועי, מה השיטות והטכניקות שמנחים את השפים היומיום שלהם.
  • שיפור יכולות יצירתיות – נלמד כיצד להעמיק את הבנתך לגבי חומרי גלם חדשים ושיטות עבודה שיכולות לשדרג כל מנה.

מסלול 3

מסלול אימון קולינרי למקצוענים

המסלול שמיועד לבשלנים שמחפשים את אתגר הקולינרי האמיתי ומעוניינים להפוך למומחים בתחום.
המסלול כולל:

  • לימוד יכולות קולינריות ברמה הגבוהה ביותר – כל שיעור יתמקד בטכניקות קולינריות ברמות הגבוהות ביותר, כולל סודות מטבח מקצועי, יצירתיות במנות יוקרה ועבודת צוות.
  • הכשרה ברמה מקצועית – אם אתה שואף להפוך לאוטוריטה בתחום, זה הזמן ללמוד ממיטב השפים שלנו כיצד להפוך למומחה קולינרי.
  • התמקדות בטכניקות מתקדמות – כמו סו וויד, טכניקות בישול במינימום זמן ובקרת טמפרטורה, כיצד להוציא מנות ברמה הגבוהה ביותר, ואף כיצד לנהל את המטבח בצורה מקצועית.

 

שידורים חיים - בישול יחד עם השפים שלנו

שידורים חיים

לא משנה לאיזה מסלול תבחר להצטרף, יש לך את האפשרות לקחת את חווית הלמידה צעד נוסף קדימה!
מה זה כולל?

  • שיעורים חיים עם שפים – כל יום שישי תוכל להצטרף לשידור חי שבו נעבור יחד על מתכון חדש או טכניקת בישול מסוימת.
  • הזדמנות לשאול שאלות בזמן אמת – תוכל לשאול את השפים כל שאלה שיש לך בזמן השיעור, מה שיביא אותך לשדרוג המיומנויות בצורה מהירה וממוקדת.
  • הזדמנות לבשל יחד – בשידורים החייים תוכל לבשל במקביל לשפים שלנו, להרגיש את החווית הבישול באוויר החי וליישם את מה שלמדת.

למה לבחור במסלול שלנו?

  • גמישות – הקורסים מותאמים אישית, ומאפשרים לך להתקדם בקצב שלך ולהתמקד במה שחשוב לך.
  • הדרכה מקצועית – כל מדריך שלנו הוא שף מנוסה בתחום עם ידע רחב שיתאים לצרכים שלך.
  • תמיכה אישית – אנו מלווים אותך בכל שלב של הדרך, תוך שמירה על מעקב ושיפור מתמיד.
  • מניסיון בשטח – ההדרכה מבוססת על שיטות בישול שבודקו בשטח במטבחים מקצועיים.

הצטרף אלינו למסלול הקולינרי שמתאים לך ותגלה עולם חדש של טעמים וטכניקות שיעשו אותך בשלן מקצועי!

© 2022 All Rights Reserved.