4.9 ★★★★★ דירוג Google · קולינרטיקה בין הפלטפורמות המובילות ללימוד בישול בישראל
🍽️ מנות שתלמד להכין
ברמת מסעדת שף — מהבית שלך
מסלול אימון קולינרי אונליין
רוצה ללמוד לבשל כמו שף מהמטבח הביתי שלך?
הגעת למקום הנכון. 👌
שף מאור נתן
שיטת האימון הקולינרי שמלמדת איך שפים מקצועיים מבשלים. לא רק מתכונים — חשיבה. שלב אחר שלב, בהתאמה אישית לרמה שלך, בקצב שלך.
3 רמות · מתחילים עד מקצוענים · מחיר אחד
- ✓מנות שכולם יתלהבו מהם — תכין ארוחות ברמת מסעדת שף, בכל ציוד שיש לך בבית
- ✓טכניקות שמשנות הכל — תבין למה כל שיטה עובדת, לא רק איך לבצע מתכון
- ✓ביטחון אמיתי במטבח — שיעורים שבועיים + שידורים חיים + שאלות ותשובות עם שף
- ✓מותאם לרמה שלך — שלוש רמות, חידון מיון אישי. רוצים לשנות רמה? עושים את החידון מחדש ועוברים
החל מ-97 ₪ לחודש · ביטול בכל עת · ללא התחייבות
רוצה להתייעץ עם השף לפני ההצטרפות?
השאר פרטים והשף מאור נתן או אחד מהצוות של קולינרטיקה יחזור אליך תוך 24 שעות לשיחה קצרה — ללא התחייבות.
✅
קיבלנו! נחזור אליך בקרוב.
בינתיים אפשר להמשיך לבחור מסלול למטה.
מה זה בכלל?
מה זה מסלול אימון קולינרי?
מסלול אימון קולינרי הוא תוכנית לימודים אונליין מעשית ומובנית, שנועדה לפתח אותך כבשלן — שלב אחר שלב, בצורה מקצועית, ברורה ומהנה.
במקום ללמוד לבד או להתפזר בין סרטונים, תתקדם עם שיעורים מצולמים, שידורים חיים וליווי ישיר של שף מאור נתן — כמו בבית ספר לבישול, רק מהבית ובזמן שלך.
המסלול מותאם אישית לפי רמת הבישול שלך, בהתבסס על חידון קולינרי קצר בתחילת הדרך. כך תתחיל בדיוק מהמקום הנכון לך — לא גבוה מדי, לא נמוך מדי.
🎬
שיעורים מצולמים + שידורים חיים
לומדים בקצב שלך, ומשתתפים בשידורים חיים שבועיים עם שף מאור נתן
🎯
מותאם לרמה שלך
חידון התאמה קצר ממקם אותך במסלול הנכון — מתחילים, מתקדמים או מקצוענים
👨🍳
ליווי אנושי — לא רק סרטונים
שאלות ותשובות ישירות עם שף מאור נתן, לא בוט ולא מאגר תשובות
📹
שידורים חיים כל שישי
שיעור בישול חי עם שף מאור נתן — שואלים בזמן אמת. פספסת? הכל מוקלט.
🎯
התאמה אישית לרמה שלך
חידון מיון קצר אחרי ההרשמה. 3 רמות, מחיר אחד — מתקדמים בסדר הנכון.
🏆
תעודת סיום רשמית
לכל רמה שתסיים — תעודה חתומה ע"י שף מאור נתן. שימושית לקו"ח ולרשתות.
הסבר על המסלול
שף מאור נתן מסביר למה המסלול הזה שונה
20 שנות ניסיון, 3 שנים במישלן ניו יורק, ומאות תלמידים אחר כך — מאור בנה את המסלול הזה כדי לפתור בעיה שראה שוב ושוב: לומדים שסיימו קורסים יקרים ועדיין לא בישלו בביטחון.
הצטרף למסלול ←מה מחכה לך
מה תקבל כשתצטרף
גישה מלאה לכל הכלים שתצטרך כדי לבשל ברמת שף — תחת קורת גג אחד, במנוי אחד
📹
שידורים חיים כל שישי
שיעור בישול חי עם שף מאור נתן — מכינים מנה ביחד, שואלים בזמן אמת.
לפרטים נוספים ↓ LIVE📚
שיעורים שבועיים מצולמים
שיעור חדש נפתח כל שבוע, מותאם לרמה שלך ולקצב שלך. 48 שיעורים בשנה (96 עם שידורים).
לפרטים נוספים ↓🍽️
מאות מתכוני שף
מאגר מתכונים מקצועיים לפי רמות — ממנות בסיסיות ועד גורמה מתקדם. מתעדכן שוטף.
לפרטים נוספים ↓📖
מדריכים ומאמרי עומק
ספריית ידע — מאמרים כמו "סודות הסו-וויד", "מדריך לצפון איטליה", "טכניקות תסיסה". הידע שהשפים שומרים לעצמם.
לפרטים נוספים ↓❓
מערכת שאלות ותשובות קולינרית
שואלים כל שאלה ומקבלים תשובה מקצועית — לא לבד בבישולים שלך.
לפרטים נוספים ↓🏅
תעודת סיום רשמית
תעודה חתומה ע"י שף מאור נתן לכל רמה שתסיים — שימושית לקו"ח, לרשתות, לגאווה.
לפרטים נוספים ↓ 🖥️ הפלטפורמה שלך כל התכנים
כך תיראה הגישה שלך ביום הראשון
מיד אחרי ההרשמה נפתח לך דשבורד אישי — כל התכנים, השיעורים והשידורים במקום אחד, מסודר ונגיש.
🏠 תכנים 📈 ההתקדמות שלי 👤 החשבון שלי
שידור חי — יום שישי בשעה 11:00
שף מאור נתן מכין: ריזוטו טרופי עם מוסר ים
כניסה לשידורשף מאור נתן מכין: ריזוטו טרופי עם מוסר ים
מומלץ
🎓
מסלול אימון קולינרי
תוכנית אימון לפי רמתך
2/18 שיעורים · 11%
2/18 שיעורים · 11%
פעיל
📺
הקלטות שידורים
כל השידורים שעברו
🍽️
מתכוני שף
מתכונים מפורטים מהמטבח
📖
בלוג ומדריכים
טכניקות קולינריות מעמיקות
חדש
🛒
חנות ציוד בישול
ציוד מטבח מקצועי
💬
שאלות ותשובות
שאל את השף — מענה תוך 24ש
📚
סודות השפים
הספר הבלעדי של השף
✉️
צור קשר
שלח פנייה
ההתקדמות שלך — רמת מתחילים11%
3 רמות
מתחילים, מתקדמים, מקצוענים — מחיר אחד
חידון מיון אחרי ההרשמה קובע את הרמה שלך. רוצה לשנות רמה? פשוט עושים את החידון מחדש — ועוברים לפי התוצאה.
העיקרון: מתחילים בונים יסודות וביטחון עם שף מאור נתן, מתקדמים נכנסים לעומק של טכניקות, ומקצוענים לומדים לחשוב וליצור מנות כמו שף.
רמה 1 · בונים יסודות
מתחילים
למי? לבשלן הביתי שרוצה סדר, ביטחון והבנה בסיסית.
- מבוא לבישול מקצועי מהבית
- צלייה, טיגון, בישול ואידוי
- עבודה עם סכין, חומרי גלם ותיבול
- רטבים בסיסיים וטכניקות יסוד
- מתכוני שף מאור נתן — ברורים ובסיסיים
רמה 2 · נכנסים לעומק
מתקדמים
למי? למי שכבר מבשל ורוצה לדייק ולהבין לעומק.
- שיטות בישול מתקדמות ומדויקות
- מתכוני שף מורכבים ומאתגרים
- רטבים מהמטבח המקצועי
- בשרים, דגים, ירקות וטקסטורות
- מדריכי מאור עם הסברים עמוקים
רמה 3 · חושבים כמו שף
מקצוענים
למי? לבשלנים חזקים שרוצים ליצור ולשדרג מנות.
- איזון טעמים: חמיצות, מתיקות, מליחות
- סו-ויד וטכניקות מודרניות
- יצירת מנות שף מקוריות
- פלייטינג ובניית מנה
- מטבח מולקולרי וחשיבה עכשווית
מה לומדים
הצצה לתכנים
עשרות נושאים שמתעדכנים כל שבוע — הנה חלק מהם:
מנוי אחד — גישה לכל 3 הרמות. לא משלמים פר-רמה. חידון מיון קצר אחרי ההרשמה קובע מאיפה מתחילים. רוצים לעבור רמה? עושים את החידון מחדש — ועוברים לפי התוצאה.
בשרים ועופות
עולם הדגים
תבשילי קסרול
רטבים וציר בישול
סלטי שף
טכניקות מטבח
קונדיטוריה ומאפים
מטבח יפני וצרפתי
מטבח צמחוני ועונתי
מנות משליין
מטבח איטלקי
בניית תפריטי שף
✦ ועוד עשרות נושאים נוספים שמתעדכנים שבועית ✦
מי מאחורי קולינרטיקה
20 שנות ניסיון, 3 שנים במישלן — ובנה את המסלול שהוא עצמו ציפה שיהיה
אחרי 3 שנים במטבח של מסעדת Daniel בניו יורק (3 כוכבי מישלן), ועבודה לצד שפים כמו מאיר אדוני, שלום קדוש וירון שליו — מאור חזר לישראל ולימד בבתי הספר הטובים ביותר לבישול.
שם ראה בעיניים את הבעיה: תלמידים שגמרו קורסים יקרים ועדיין לא בישלו בביטחון. כי לימדו אותם מתכונים, לא חשיבה. קולינרטיקה נבנתה כדי לפתור בדיוק את זה.
🎓
שף מסטר
האוניברסיטה העברית
⭐
3 כוכבי מישלן
Daniel Restaurant, NY
🗓️
20+ שנות ניסיון
במטבחים בינלאומיים
👥
מאות בוגרים
ב-3 רמות לימוד
רוצה לדעת איזה תוכנית קולינרית הכי נכונה לך כדי להשתפר באמת?
⚡ 2 שאלות קצרות
בוא נמצא לך את התוכנית המדויקת
6 אפשרויות תשלום זה הרבה לבדוק לבד — תענה על 2 שאלות ונדגיש לך בדיוק את מה שהכי מתאים.
יש לך זמן וחשק להשתתף בשידור הבישול החי כל שישי (11:00) עם שף מאור?
כן, זה בדיוק בשבילי
לא, מעדיף ללמוד לבד בקצב שלי
הצטרפות
הצטרף למסלול אימון הקולינרי
גישה חודשית לכל התכנים, לכל 3 הרמות. ביטול בכל עת, ללא שאלות.
כולל שידורים חיים
ללא שידורים
⭐ הכי משתלם — חיסכון 1,800 ₪
מסלול שנתי
תשלום שנתי · חידוש/הסרה פעם בשנה
₪3,588
₪1,788
/שנה
- ▶שידור חי כל שישי עם שאלות ותשובות
- ✓שיעורי בישול שבועיים + 96 שיעורים בשנה
- ✓גישה לכל המתכונים והמדריכים
- ✓מערכת שאלות ותשובות קולינרית 24/7
- ✓הגרלה חודשית לארוחת שף זוגית
- ✓שיחת ייעוץ 1:1 מתנה (שווי 1,000 ₪)
הצטרף עכשיו ←
תשלום שנתי: 1,788 ₪ · חיסכון: 1,800 ₪
מסלול רבעוני
תשלום רבעוני · ביטול כל 3 חודשים
₪897
₪495
/רבעון
- ▶שידור חי כל שישי
- ✓שיעורי בישול שבועיים
- ✓גישה לכל המתכונים והמדריכים
- ✓מערכת שאלות ותשובות קולינרית 24/7
- ✓הגרלה חודשית לארוחת שף זוגית
הצטרף ←
495 ₪ ל-3 חודשים · חיסכון 402 ₪
מסלול חודשי
תשלום חודשי · ביטול בכל חודש
₪299
₪199
/חודש
- ▶שידור חי כל שישי
- ✓שיעורי בישול שבועיים
- ✓גישה לכל המתכונים והמדריכים
- ✓מערכת שאלות ותשובות קולינרית 24/7
הצטרף ←
199 ₪ לחודש · חיסכון 100 ₪
✓ ביטול בכל עת ✓ גישה מיידית ✓ כל 3 הרמות כלולות ✓ ללא התחייבות
4.9
★★★★★ דירוג Google
קולינרטיקה מדורגת בין הפלטפורמות המובילות ללימוד בישול בישראל
מה אומרים
מה אומרים הלומדים
ישר מהלב
★★★★★
מצאתי עבודה כטבח במלון 5 כוכבים תוך חודשיים. מה שלמדתי שם שווה זהב.
מיכאל אזולאי
מסלול מתקדמים
★★★★★
האורחים שלי כבר לא מאמינים שאני מבשלת את זה בבית. עשה לי סדר ענק.
שקד ויצמן
מסלול מתחילים
★★★★★
זה יותר מאימון — זה משנה את הדרך שאתה חושב על אוכל לגמרי.
ירון ליכט
מסלול מקצוענים
★★★★★
מסלול מדהים! ממש איכותי ומוסבר בצורה מדהימה. הצלחתי ללמוד הכל במהירות!
רחלי בלוך
מסלול מתחילים
★★★★★
מאוד אוהבת את השיעורים. עשה לי סדר ענק בבישולים של היומיום.
מלכה לוי
מסלול מתקדמים
★★★★★
לקחתי את המסלול למתקדמים ושיפר לי את יכולות הבישול הרבה יותר ממה שציפיתי.
דן כהן
מסלול מתקדמים
ממליצים אמיתיים
המלצות ישירות מהוואטסאפ
ישר מהלב — כמו שקיבלנו
ההבדל היחיד בינך לבין בישול
ברמה של שף — זו ההחלטה להתחיל
רוב האנשים ממשיכים לבשל "בערך" — לא כי הם לא רוצים להשתפר, אלא כי אין להם דרך מסודרת ללמוד באמת.מסלול האימון הקולינרי נבנה בדיוק כדי לפתור את זה — עם שיטה ברורה, ליווי, ותהליך שמקדם אותך שלב אחרי שלב.לא משנה אם אתה מתחיל או כבר יודע לבשל — יש לך כאן דרך אמיתית להשתפר.
עדיין יש שאלות או התלבטויות? זה לגמרי טבעי. ריכזנו עבורך כאן את התשובות לשאלות הנפוצות 👇
שאלות
שאלות נפוצות
כל מה שרצית לדעת לפני שמצטרפים
האם השיעורים דיגיטליים או פרונטליים?▼
המסלול דיגיטלי לחלוטין — שיעורי בישול שבועיים + שידורים חיים כל שישי. הכל מהבית, בזמן שלך.
איך אדע באיזו רמה להתחיל?▼
מיד אחרי ההרשמה עושים חידון מיון קצר — התוצאות קובעות לאיזו רמה (מתחילים / מתקדמים / מקצוענים) מתחברים. רוצה לשנות רמה בהמשך? פשוט עושים את החידון מחדש, ולפי התוצאה עוברים. לא ניתן לגשת לשתי רמות במקביל — כל חידון קובע רמה אחת פעילה.
מה זה מערכת שאלות ותשובות קולינרית?▼
מערכת ייחודית שבה אפשר לשאול כל שאלה קולינרית — מ"למה הרוטב שלי נשבר" ועד "איך עובד הסו-וויד" — ולקבל תשובה מקצועית תוך 24 שעות. הכל נשמר ומאוגד לחיפוש.
מה קורה אם פספסתי שידור חי?▼
כל השידורים מוקלטים ונשמרים — אפשר לצפות מתי שרוצים.
האם צריך ציוד מיוחד?▼
ברוב השיעורים לא — ציוד בסיסי מספיק. אם יש שיעור שדורש משהו נוסף, מתריעים מראש.
מה ההבדל בין מסלול עם שידורים לבלי?▼
המסלול ללא שידורים כולל את כל השיעורים המצולמים, המתכונים והמדריכים. עם שידורים — מוסיפים שיעור בישול חי כל שישי עם שאלות ותשובות בזמן אמת (ובסה"כ 96 שיעורים בשנה במקום 48).
האם אפשר לבטל בכל עת?▼
כן, ביטול בלחיצה אחת בכל עת — ללא שאלות. במסלול חודשי הביטול נכנס לתוקף בסוף החודש.
יש לך שאלות לפני שמתחילים?
השאר פרטים ואחד מהצוות של קולינרטיקה — או שף מאור נתן בעצמו במידת האפשר — יחזור אליך לשיחה קצרה ללא התחייבות.
✅
קיבלנו! נחזור אליך בקרוב.
בינתיים אפשר גם לבחור מסלול למעלה.
המהפך במטבח שלך מתחיל כאן
לא צריך כישרון. לא צריך ניסיון. רק רצון להתקדם — והמסלול עושה את השאר.
הצטרף למסלול עכשיוהחל מ-97 ₪ לחודש · ביטול בכל עת · ללא התחייבות