תגובות לפוסט: 🔒 מתכון בוקה גרני https://culinartica.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%92%d7%a8%d7%a0%d7%99/ קולינרטיקה – בלוג אוכל קולינרי מקצועי ללימוד בישול, מתכונים איכותיים, מדריכי טכניקה, וטיפים לשדרוג המטבח הביתי שלך. הבית שלך ללמידה קולינרית מעמיקה, עם השראה וטיפים ממטבחי השף. Sun, 07 Sep 2025 13:17:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 מאת: שף מאור נתןhttps://culinartica.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%92%d7%a8%d7%a0%d7%99/#comment-128 Mon, 16 Jun 2025 11:25:04 +0000 https://radiustheme.com/demo/wordpress/themes/ranna/?post_type=ranna_recipe&p=2925#comment-128 בתגובה על יקיר.

אהלן שאלה טובה.
תוספת פלפל אנגלי בבוקה גרני יכולה להוסיף טעם טוב מאוד אין ספק, רק בדרך כלל בוקה גרני מבוסס על טעמים כלליים יותר כדי שיתאים כבסיס לכל דבר ופלפל אנגלי אני אישית מאוד אוהב אבל אין ספק שזה קצת דומיננטי. בנוסף, בוקה גרני בכלל לא כולל בבסיס תבלינים כמו פלפל אנגלי או זרעי כוסברה (כמו שאפילו רשמתי במתכון) אלא יותר עשבי תיבול כמו שרשום במתכון – עלה דפנה, טימין או רוזמרין, פטרוזיליה. בגדול בבסיס הם נקשרים בחוט אז תבלינים לא נקשרים בחוט, אבל אין כמו הטכניקה של קשירת בוקה גרני עם בד (סשה) ואז אפשר להוסיף עוד טוויסטים לפי המתכון.

]]> מאת: יקירhttps://culinartica.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%92%d7%a8%d7%a0%d7%99/#comment-122 Fri, 13 Jun 2025 23:00:23 +0000 https://radiustheme.com/demo/wordpress/themes/ranna/?post_type=ranna_recipe&p=2925#comment-122 חסר פלפל אנגלי לא בבוקה הגרני?

]]>