תגובות לפוסט: "קולינרטיקה" https://culinartica.co.il/ קולינרטיקה – בלוג אוכל קולינרי מקצועי ללימוד בישול, מתכונים איכותיים, מדריכי טכניקה, וטיפים לשדרוג המטבח הביתי שלך. הבית שלך ללמידה קולינרית מעמיקה, עם השראה וטיפים ממטבחי השף. Thu, 20 Nov 2025 12:49:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 תגובה לפוסט: "סדנאות בישול – המדריך המלא לחובבי המטבח" מאת "שף מאור נתן"https://culinartica.co.il/2025/08/15/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%98/#comment-219 Thu, 20 Nov 2025 12:49:46 +0000 https://culinartica.co.il/?p=10748#comment-219 היי אלון וכל מי שהתעיין בסדנאות בישול פרונטליות, אנחנו עושים יש על זה מיגע באתר תראה ולכל שאלה אנחנו זמינים בשמחה אפשר גם דרך יצירת קשר

]]> תגובה לפוסט: "סדנאות בישול – המדריך המלא לחובבי המטבח" מאת "אלון"https://culinartica.co.il/2025/08/15/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%98/#comment-211 Tue, 11 Nov 2025 14:18:26 +0000 https://culinartica.co.il/?p=10748#comment-211 האם אתם עושים סדנאות בישול פרונטליות?

]]> תגובה לפוסט: "סדנאות בישול – המדריך המלא לחובבי המטבח" מאת "אורית"https://culinartica.co.il/2025/08/15/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%98/#comment-210 Tue, 11 Nov 2025 06:28:21 +0000 https://culinartica.co.il/?p=10748#comment-210 שלום קולינרטיקה אני רוצה להתחיל ללמוד לקבל רקע על בישול יותר איזה סדנה הכי מומלצת להתחיל?

]]> תגובה לפוסט: "סדנאות בישול – המדריך המלא לחובבי המטבח" מאת "שירי"https://culinartica.co.il/2025/08/15/%d7%a1%d7%93%d7%a0%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%97%d7%95%d7%91%d7%91%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%98/#comment-191 Thu, 06 Nov 2025 21:44:13 +0000 https://culinartica.co.il/?p=10748#comment-191 מאמר מדהים! עושה חשק להתחיל ללמוד שוב בישול מההתחלה. אהבתי במיוחד את ההסבר על ההבדל בין סדנה חד-פעמית לבין אימון קולינרי מתמשך. זה בדיוק מה שקורה להרבה אנשים — לומדים פעם אחת ושוכחים. הרעיון שלכם גאוני.

]]> תגובה לפוסט: "איך זה עובד – ומה מחכה לך בפנים?" מאת "חנה לורנד"https://culinartica.co.il/docs/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93-%d7%95%d7%9e%d7%94-%d7%9e%d7%97%d7%9b%d7%94-%d7%9c%d7%9a-%d7%91%d7%a4%d7%a0%d7%99%d7%9d/#comment-177 Fri, 10 Oct 2025 14:18:03 +0000 https://culinartica.co.il/?post_type=docs&p=9504#comment-177 מעולה, יש לי מה ללמוד

]]> תגובה לפוסט: "מתכון בוקה גרני" מאת "שף מאור נתן"https://culinartica.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%92%d7%a8%d7%a0%d7%99/#comment-128 Mon, 16 Jun 2025 11:25:04 +0000 https://radiustheme.com/demo/wordpress/themes/ranna/?post_type=ranna_recipe&p=2925#comment-128 בתגובה על יקיר.

אהלן שאלה טובה.
תוספת פלפל אנגלי בבוקה גרני יכולה להוסיף טעם טוב מאוד אין ספק, רק בדרך כלל בוקה גרני מבוסס על טעמים כלליים יותר כדי שיתאים כבסיס לכל דבר ופלפל אנגלי אני אישית מאוד אוהב אבל אין ספק שזה קצת דומיננטי. בנוסף, בוקה גרני בכלל לא כולל בבסיס תבלינים כמו פלפל אנגלי או זרעי כוסברה (כמו שאפילו רשמתי במתכון) אלא יותר עשבי תיבול כמו שרשום במתכון – עלה דפנה, טימין או רוזמרין, פטרוזיליה. בגדול בבסיס הם נקשרים בחוט אז תבלינים לא נקשרים בחוט, אבל אין כמו הטכניקה של קשירת בוקה גרני עם בד (סשה) ואז אפשר להוסיף עוד טוויסטים לפי המתכון.

]]> תגובה לפוסט: "מתכון אורז לבן קלאסי" מאת "Paz"https://culinartica.co.il/recipe/classic-white-rice-recipe/#comment-127 Sun, 15 Jun 2025 16:37:53 +0000 https://culinartica.co.il/?post_type=ranna_recipe&p=10340#comment-127 עוד דבר חשוב אורז
כדאי לעשות שהוא יהיה מלוח קצת יותר בשלב של הבישול כי תמיד חסר מלח ואחר כך יהיה בדיוק מליחות

]]> תגובה לפוסט: "מתכון עוגת גבינה מסקרפונה" מאת "Paz"https://culinartica.co.il/recipe/cheesecake-mascarpone-recipe/#comment-125 Sun, 15 Jun 2025 16:33:26 +0000 https://culinartica.co.il/?post_type=ranna_recipe&p=3274#comment-125 אני אישית מעדיפה את העוגות גבינה האפויות אבל זה מעניין אני אנסה את זה

]]> תגובה לפוסט: "מתכון לעראיס כבש" מאת "Paz"https://culinartica.co.il/recipe/arais/#comment-124 Sun, 15 Jun 2025 16:31:16 +0000 https://culinartica.co.il/?post_type=ranna_recipe&p=3268#comment-124 אני אוהבת לשים 30% שומן כבש

]]> תגובה לפוסט: "מתכון סלט אסיאתי קר" מאת "Paz"https://culinartica.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%90%d7%aa%d7%99-%d7%a7%d7%a8/#comment-123 Sun, 15 Jun 2025 16:28:36 +0000 https://culinartica.co.il/?post_type=ranna_recipe&p=3980#comment-123 נראה אשש!!

]]>